Marcello Leoni e gli chef bolognesi sostengono il restauro del portico!
Un peso massimo del patrimonio bolognese, Sua Maestà il Tortellino, ha stretto alleanza con un altro dei più importanti simboli di Bologna, il portico di San Luca! Lunedì 27 gennaio Un passo per San Luca ha fatto irruzione nella serata organizzata dalla RistoAssociazione tOur-tlen, dedicata alla sfida tra tortellino bolognese e modenese e andata in scena a Bologna, a Palazzo Re Enzo. Nel corso della serata, proseguita tra un piatto di tortellini e l'altro, Un passo per San Luca ha avuto occasione di intervistare numerosi Chef partecipanti alla serata, tra cui anche Marcello Leoni, i quali hanno sottolineato l'importanza di sostenere il progetto Un passo per San Luca, riconoscendo al portico di San Luca un posto accanto al tortellino nell'Olimpo dei simboli di Bologna. Insomma, è proprio il caso di dire che anche il tortellino ha fatto Un passo per San Luca! Per assaporare al meglio come è andato l'incontro tra Un passo per San Luca e il tortellino, ecco a voi un gustoso video della serata. Buon appetito!